Comer fora de casa deixou de ser algo reservado a ocasiões especiais e passou a ser uma necessidade para muitas pessoas que precisam de praticidade, rapidez e também de comodidade para conseguir economizar tempo e conciliar as diferentes atividades do dia a dia. No entanto, desfrutar das vantagens de que a alimentação fora do lar dispõe tem custado cada vez mais caro aos consumidores. Ao longo do ano passado, o valor da alimentação fora do domicílio subiu 9,57% em Fortaleza.
O índice ficou acima da média nacional (9,51%) e foi o quinto maior do País, atrás apenas de Belém (12,82%), Salvador (12,40%), Recife (10,24%) e São Paulo (10,16%).
O aumento da alimentação fora de casa em Fortaleza também ficou acima da inflação geral na Capital para o ano de 2012 (6,70%) e da inflação nacional no período (5,84%). Os dados são do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Segundo o economista Alex Araújo, dois fatores têm contribuído para o aumento de preços da alimentação fora do lar acima da inflação geral: a maior demanda e a seca.
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